OMG ! Leute ich habe eiin megggaaa leckeres Rezept für selbstgemachte Subway Cookies im Internet gefunden !!
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Lest selbst:
Das Geheimnis der Subway Cookies ist nicht nur ihr vortrefflicher Geschmack, auch die Konsistenz so hin zu bekommen, wie beim Original, sollte das Ziel sein. Dazu 150 Gramm Butter mit 180 Gramm Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Nun ein Ei in die Masse geben und kurz aufrühren. Einen halben Teelöffel Backpulver, einen viertel Teelöffel Salz und 180 Gramm Mehl in die schaumige Masse geben und zu einem glatten Teig verrühren. Schon hat man den Grundteig für die süßen und saftigen Subway Cookies hergestellt. Dieser lässt sich nun mit allerhand Köstlichkeiten verfeinern und dem Original näher bringen. Dazu einfach Schokostückchen, Nusssplitter oder Fruchtstücke, je nach Geschmack, unter den Teig heben. Mit einem Teelöffel nimmt man Teile des Teiges ab und setzt sie als runden Klecks auf ein ungefettetes Backblech. Nach ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen lässt man die Cookies nun bei 175 Grad backen. Das Endergebnis kann dann noch mit diversen Überzügen versehen werden. Ob mit Schoko- oder Zuckerguss, hängt ganz vom persönlichen Geschmack ab. Natürlich lassen sich die Subway Cookies auf pur zur Cookie Time genießen und das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen. Wenn auch nicht mit exakt dem Geschmack des Originals, so kommen sie den Subway Cookies erstaunlich nahe.
Und das kam gerade eben aus meinem Ofen raus:
..Okaayy an der Form muss ich das nächste mal noch etwas feilen,aber geschmacklich kommen diese Babbyys echt an den Geschmack der Originalen dran.Ich hab zu dem Rezept noch einen halben behälter Vanille-Butter Aroma zugefügt...
MMhhhhh Leute die schmecken auch an heißen Sommertagen mit 'nem kalten Glas Milch himmlliiisch :D
XX
S
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